BLÉ MEUNIER Blé meunier protéines: min 12.5% - poids specifique: min 760 g/l- gluten humide: min 23%- taux Hagberg: min 220 s- humidité: max 14%- matières étrangères: max 2%- grains piqués/tachés: max 1.5% Back Facebook Twitter